ARTICOLE

Bomboane de dovleac învelite în ciocolată

Bomboane de dovleac învelite în ciocolată

Indiferent că îi spunem dovleac, bostan sau cucurbătă, în funcție de zona țării din care provine fiecare dintre noi, acesta este un aliment incredibil de hrănitor. Este valoros din punct de vedere nutritiv, are o mulțime de vitamine și minerale, fibre și relativ puține calorii.

Alimente de evitat în primul an de viață

Alimente de evitat în primul an de viață

În primul an de viață,  bebelușii fac cunoștință cu o varietate de alimente. Un aspect important, atunci când începe diversificarea, este cel al alimentelor recomandat a fi evitate în alimentația micuților, până la împlinirea vârstei de 1 an.

Ce beneficii ne aduc fibrele alimentare?

Ce beneficii ne aduc fibrele alimentare?

Cu siguranță, fiecare dintre noi a auzit despre cât de importantă este prezența fibrelor în alimentația zilnică. Vă invit în cele ce urmează, să vedem împreună ce sunt fibrele alimentare, de unde le luăm, de ce cantitate avem nevoie și concret la ce ne ajută.

Când încep diversificarea alimentației bebelușului?

Când încep diversificarea alimentației bebelușului?

În jurul vârstei de 6 luni, nevoile energetice și nutritive ale sugarului încep să depășească ceea ce oferă laptele, iar pentru a acoperi acele nevoi este necesară inițierea alimentației complementare, adică a diversificării, așa cum este ea cunoscută în mod tradițional.

Cum poți preveni anemia prin deficit de fier?

Cum poți preveni anemia prin deficit de fier?

Anemia prin deficit de fier este cel mai frecvent tip de anemie. Organismul nostru are nevoie de fier pentru a produce hemoglobina, o proteină prezentă în globulele roșii și care este responsabilă de transportul oxigenului din plămâni, către toate țesuturile.

Pate din ficat de pui

Pate din ficat de pui

Pate-ul de ficat, își are originea în centrul Europei, zona Franța-Belgia, și datează încă din Evul Mediu. Desigur, când spunem pate de ficat și Franța, prima imagine care ne vine în minte, cel mai probabil, este cea a unui Foie gras. O variantă de lux a pateului de...

Puterea primelor 1000 de zile de viață

Puterea primelor 1000 de zile de viață

Nutriția în primele 1.000 de zile de viață ale copilului, alături de un mediu sigur și echilibrat, de grija, dragostea și receptivitatea părinților, construiește fundamentul pentru o bună dezvoltare a acestuia.  Ori dacă una sau mai multe dintre aceste “bucăți de...

Muffins cu afine

Muffins cu afine

Muffins cu  afine- o variantă nutritivă, fără zahăr adăugat, excelentă pentru toți iubitorii de brioșe, inclusiv pentru cei care sunt nevoiți să renunțe la lactate sau la gluten, și pentru cei aflați într-un proces de normalizare a greutății