Tarator: o supă tradițională bulgărească, servită întotdeauna rece, perfectă pentru zilele călduroase de vară, foarte rapid și ușor de făcut.
BLOG / Idei culinare
Jeleu din fructe
Un jeleu cu doar 3 ingrediente. Ușor si rapid de făcut. Din fructe, nu cu aromă de fructe.
Bomboane de dovleac învelite în ciocolată
Indiferent că îi spunem dovleac, bostan sau cucurbătă, în funcție de zona țării din care provine fiecare dintre noi, acesta este un aliment incredibil de hrănitor. Este valoros din punct de vedere nutritiv, are o mulțime de vitamine și minerale, fibre și relativ puține calorii.
Pate din ficat de pui
Pate-ul de ficat, își are originea în centrul Europei, zona Franța-Belgia, și datează încă din Evul Mediu. Desigur, când spunem pate de ficat și Franța, prima imagine care ne vine în minte, cel mai probabil, este cea a unui Foie gras. O variantă de lux a pateului de...
Muffins cu afine
Muffins cu afine- o variantă nutritivă, fără zahăr adăugat, excelentă pentru toți iubitorii de brioșe, inclusiv pentru cei care sunt nevoiți să renunțe la lactate sau la gluten, și pentru cei aflați într-un proces de normalizare a greutății
Fajitas cu pui
Fajitas este un fel de mâncare popular Tex-Mex, realizat din carne marinată, friptă si servită într-o tortilla de făină de grâu, alături de ardei și ceapă.
Rafaello nutritiv, cu zmeură
Combinând ceea ce ne place ca și gust, cu ceea ce organismul nostru are nevoie pentru a funcționa la parametrii optimi, iese de exemplu, acest desert nu doar delicios dar și nutritiv.
Înghețată cu banană și zmeură
Răcoritoare, ușor și rapid de făcut, aromată natural și cu foarte puține calorii, mai exact 50 pe fiecare porție.
Clafoutis fără zahăr
Originar din zona Limousine, Franța, și datând cel puțin de la mijlocul anilor 1800, Clafoutis este o delicioasă prăjitură cu cireșe negre. Numele său provine din verbul francez “clafir”, care înseamnă “a umple”. A umple aluatul cu cireșe negre. În mod tradițional, cireșele se folosesc cu sâmbure cu tot, sâmburi care prin compoziția lor, în timpul coacerii vor da o aromă bogată preparatului.