România ocupă locul 2 în Europa la obezitatea infantilă. Conform studiilor, calitatea vieții copiilor obezi este comparabilă cu cea a copiilor cu cancer :(. Este trist, este dureros, însă partea pozitivă este că situația poate fi schimbată. Iar cea mai mare putere stă în mâinile părinților.
Eticheta produselor alimentare este fără doar și poate, cartea de vizită a oricărui produs. O sursă de informații ce permite consumatorului să aleagă între un produs sau altul, pornind de la nevoile nutriționale, de la aspectele calitative. Dincolo de eticheta...
Dacă în primul articol dedicat menopauzei aduceam în atenție informații generale despre aceasta- ce este, ce o determină, care sunt simptomele respectiv ce se poate face din punct de vedere nutrițional în vederea îmbunătățirii calității vieții – aici, vreau să aduc în...
Alergia la laptele de vacă și intoleranța la lactoză sunt două afecțiuni foarte diferite, deși sunt adesea confundate între ele, și asta pentru că sunt cauzate de același lucru, adică de lapte, și pentru că unele simptome sunt comune. Dar haideți să vedem pe scurt, care sunt caracteristicile fiecărei afecțiuni în parte.
Este extrem de important să acceptăm și să privim menopauza ca pe un proces biologic natural, normal și nu ca pe o boală sau o problemă, așa cum se întamplă de multe ori. Să știm că simptomele menopauzei nu durează pentru totdeauna și că durata acestora diferă de la femeie la femeie, depinzând de organismul său și de starea sa generală de sănătate, inclusiv cea emoțională.
Ghee este un tip de unt clarificat, cu gust aromat de nuci. Obținut prin fierberea lentă a untului până la evaporarea apei plus caramelizarea și separararea elementelor solide din lapte, acesta nu conține practic cazeină sau lactoză, fiind astfel o alternativă pentru persoanele cu alergie la cazeina din lapte sau cu intoleranță la lactoză.
Temperatura de depozitare, condițiile de lumină, spălarea prealabilă, combinarea în spațiul de depozitare a unor legume și/sau fructe producatoare de etilenă cu altele sensibile la prezența acestui gaz, sunt câteva aspecte ce contează și pot face diferența în ceea ce privește timpul de păstrare, prospețimea și gustul acestora.
Oul este unul dintre cele mai sănătoase și nutritive alimente pe care le avem la dispoziție. O sursă excelentă de proteine, vitamine, minerale, grăsimi sănătoase și antioxidanți de care avem nevoie. Însă, nu toate ouăle sunt la fel.
Știm deja cu toții, că un consum excesiv de zahăr ne afectează sănătatea. Este evident că nu putem controla cu totul cantitatea consumată. Iată însă 7 idei, care te pot ajuta să reduci cantitatea de zahăr pe care o ingerezi zilnic.