Cu toate că trăim într-o lume în care accesul la informație este unul extrem de facil, miturile în materie de nutriție sunt încă vii. Se transmit din generație în generație, se preiau cu usurință și în loc ca alimentația să fie privită cu normalitate, iar informația să fie comparată cu surse bazate pe dovezi științifice, ne creem singuri resticții sau dăm crezare unor idei ce promit minuni.
Dacă până la adolescență, nevoile nutriționale ale ambelor sexe sunt asemănătoare, începând cu adolescența, lucrurile se schimbă. În cele ce urmează, îți aduc în atenție, câteva dintre nevoile nutriționale ale femeii în 3 perioade importante ale vieții sale, și anume: adolescența, perioada de sarcină și alăptare, respectiv menopauza.
Obezitatea este deseori privită, în primul rând, precum o problemă estetică. Însă asta ar trebui să fie ultima grijă. Obezitatea și supraponderea sunt întâi de toate, factori de risc importanți, care contribuie la îmbătrânirea prematură și deces, prin creșterea riscului de a dezvolta boli ce pun viața în pericol.
Suntem între 50% și 75%, apă. Ne naștem cu un conținut de aproximativ 75% apă, procentul scăzând o dată cu vârsta, până la 50%. Procentul de apă al organismului, depinde de procentul de țesut adipos, și este mai mic la femei şi la persoanele obeze, la aceștia țesutul adipos fiind mai bine reprezentat.
O alimentație sănătoasă, înseamnă în primul rând un aport corect de nutrienți, varietate, echilibru, plăcere și sociabilitate. Iar toate aceste aspecte, e important a fi tranformate în obiceiuri pe termen lung.
Fiecare început de an, este pentru majoritatea oamenilor, un nou început. Un reper al timpului însoțit de noi dorințe, noi obiective, poate noi priorități. Sunt dorințele, obiectivele, prioritățile noastre, și evident doar noi le putem duce la îndeplinire. Doar noi, dar nu oricum. Doar sănătoși.